Resepi Daging Masak Kismis. Daging masak kismis ni macam juga daging masak beriani. Ada segala benda dalam tu, yang menjadikannya amat sedap, segar dan lembut. Campuran kismis juga bagus dalam mengimbangi kandungan lemak dalam daging.
Dalam keluarga kami yang kecil ini memang jarang masak daging, jika teringin pun kami akan makan diluar dan order makanan berasaskan daging. Daging pun tak elok diambil selalu kerana kandungan lemak dan kolesterol yang tinggi.
Bahan-bahan:
1/2 kg daging batang pinang
3 sudu besar kismis
3 biji bawang merah - dicincang
Sedikit minyak
Bahan untuk dikisar:
1 sudu kecik jintan manis
3 ulas bawang merah
Garam dan gula secukup rasa
Sedikit kicap
1. Potong nipis daging. Bersihkan dan tos.
2. Tumbuk kismis dan ramas pada daging lalu perapkan selama 20 minit. Masukkan sekali dengan bahan kisar.
3. Kemudian kecutkan daging tadi dalam kuali
4. Apabila mendidih, masukkan bawang merah yang telah dicincang tadi.
5. Setelah hampir kering, masukkan sedikit minyak dan gaul rata.
Akhir sekali, taburkan sedikit kismis aebagai hiasan.
Selamat mencuba Resepi Daging Masak Kismis yang agak mudah di atas dan kongsikan dengan rakan-rakan jika suka..
Dalam keluarga kami yang kecil ini memang jarang masak daging, jika teringin pun kami akan makan diluar dan order makanan berasaskan daging. Daging pun tak elok diambil selalu kerana kandungan lemak dan kolesterol yang tinggi.
Resepi Daging Masak Kismis
Bahan-bahan:
1/2 kg daging batang pinang
3 sudu besar kismis
3 biji bawang merah - dicincang
Sedikit minyak
Bahan untuk dikisar:
1 sudu kecik jintan manis
3 ulas bawang merah
Garam dan gula secukup rasa
Sedikit kicap
Cara menyediakan daging masak kismis
1. Potong nipis daging. Bersihkan dan tos.
2. Tumbuk kismis dan ramas pada daging lalu perapkan selama 20 minit. Masukkan sekali dengan bahan kisar.
3. Kemudian kecutkan daging tadi dalam kuali
4. Apabila mendidih, masukkan bawang merah yang telah dicincang tadi.
5. Setelah hampir kering, masukkan sedikit minyak dan gaul rata.
Akhir sekali, taburkan sedikit kismis aebagai hiasan.
Selamat mencuba Resepi Daging Masak Kismis yang agak mudah di atas dan kongsikan dengan rakan-rakan jika suka..
0 Comments