Resepi udang masak mentega. Semoga resepi yang dikongsikan ni boleh kita buat sama-sama, terutama kepada yang 1st time nak buat. Resepi ini agak simple dan memang mudah. Tapi kena lah makan panas-panas udang masak mentega ni, barulah sedap.
Bahan-bahan:
400 gram udang
5 biji telur kuning
10 gram daun kari
50 gram cili padi
250 gram mentega
10 gram gula
Minyak masak
Garam
Cara menyediakannya:
1. Panaskan mentega, kacau laju-laju dengan senduk mengikut putaran sehala tanpa henti. Tuangkan telur kuning sedikit tinggi demi menjadi halus sarangnya. Setelah jadi sarangnya, angkat dan tapiskan. Ketepikan.
2. Goreng udang selama 2 minit dan rehatkan seketika.
3. Panaskan mentega dan minyak, tumis daun kari sehingga naik bau
4. Masukkan udang, dan akhir sekali masukkan sarang telur dan garam secukup rasa.
Selamat mencuba.
 |
| Resepi Udang Masak Mentega |
Resepi Udang Masak Mentega
Bahan-bahan:
400 gram udang
5 biji telur kuning
10 gram daun kari
50 gram cili padi
250 gram mentega
10 gram gula
Minyak masak
Garam
Cara menyediakannya:
1. Panaskan mentega, kacau laju-laju dengan senduk mengikut putaran sehala tanpa henti. Tuangkan telur kuning sedikit tinggi demi menjadi halus sarangnya. Setelah jadi sarangnya, angkat dan tapiskan. Ketepikan.
2. Goreng udang selama 2 minit dan rehatkan seketika.
3. Panaskan mentega dan minyak, tumis daun kari sehingga naik bau
4. Masukkan udang, dan akhir sekali masukkan sarang telur dan garam secukup rasa.
Selamat mencuba.
0 Comments